苏绵绵很感动,前世的她也有两个哥哥,但是他们却把她当成了摇钱树,她读博士还是因为教授资助的。
家里人知道后,还去学校去闹,就想着让她赶紧变现,她念大学,读研的钱都是勤工俭学和贷款来的。
和爸妈提过要学费,却被告知要给两个哥哥攒钱娶媳妇,要钱没有要命一条。
前世的她对家里很失望,可这一世,她感受到了家的温暖,她苏绵绵不是不懂感恩,对她好的,她会十倍或者百倍奉还。
收敛了心思,苏绵绵对着苏母笑了一下,看着天色还早,苏母干脆拿出了昨天买的布料,准备裁衣服。
一家人在忙碌中度过了一下午,太阳落山前,苏绵绵回到了厨房,看了看面团,已经发的很大了。
苏绵绵满意的戳了戳面团,然后揪了一团留老面,剩下的就用来蒸馒头。
出去挖了一把碱面放在碗里,又回到厨房,兑了下量后放在面团里,开始揉面,对于蒸馒头,苏绵绵那叫个驾轻就熟,不一会,面团和好。
苏母已经搬出了案板,苏绵绵把面放在上边,撸成长条后,用菜刀切好,揉成圆圆的馒头,苏母那边架好了蒸笼,等着水开后将馒头放进蒸笼。
盖好笼屉,瞟了眼空间里的时间,然后告诉苏母火不要太大,又从外边拿了点晒干的野菜,洗干净后又拿了点猪肉过来,切成肉丁,焯水后下锅,炒了个肉丁当咸菜。
把菜盛出来后,又洗了锅添水熬粥,这一顿饭算是齐活了。
随着时间流逝,馒头的香味随之飘出厨房,外边坐着的苏武闻到后眨了眨眼,怎么这味道和娘平时做的不一样。
二十分钟后,苏绵绵打开蒸笼,就看到锅里那胖嘟嘟的馒头,高兴的连忙对着苏母招手:
“娘,快来看看,女儿蒸的馒头!”
苏母早就闻到了锅里传来的香味,心中也是疑惑,为啥自己蒸的馒头就没这味,甚至还有点酸。
听到闺女呼唤,苏母赶紧起身拍了拍身上的草屑后,走到灶台前,看到笼屉内那虽然有些黑,却圆嘟嘟的馒头,眼睛都瞪大了。
这馒头居然能变这么大,苏母拿起筷子夹了一个看了看,那圆嘟嘟的馒头看着就很有食欲,香味扑鼻而来,咬了一口。
想象中的酸味并没有出现,而是一种香甜的味道,松软的口感更是让她连忙竖起了大拇指。
“棉花,这馒头居然这么好吃,为什么娘之前做的都是放进去啥样,蒸出来就是啥样,而且味道嘛,,很是酸涩。”
苏母回想起自己蒸的馒头,有些挫败,苏绵绵给苏母递过去一碗水说道:
“娘,那是因为你没有放碱,馒头发酵后就是酸的,只要碱兑的适量,馒头才会变成这样,女儿那一年其中两个月都是看人家蒸馒头了!本想着试一试,没想到居然真的成功了!”
苏母就着苏绵绵端来的水将一个馒头吃完,叹了口气道:
“我家棉花受苦了!”
对于苏绵绵的话,苏母很是深信,之前好多老一辈死的时候,大多都会看到那些来勾魂的鬼差,女儿和那些人说的差不多。
加上这些天她的观察,她更加确定了女儿就是死而复生,抬手摸了摸女儿的头,怕闺女想起在那个地方的不愉快,连忙转移话题。
“娘把馒头拿出来,你去喊你爹和你哥哥们吃饭!”
“好!”
苏绵绵端着那盘炒好的肉丁出了门,放在院子里的桌子上后,就喊着苏父和苏文,顺便招呼苏武来吃饭。
苏武都不用她多说,一个眼神就过来了,看着桌上的一大盘肉丁,又往厨房瞅了瞅。
“哥,我去拿饭!”
看着苏武那样,就知道在看她之前说的馒头,说着就进了厨房,不一会,就端着一篮子馒头出来。
后边苏母也端了一篮子,看着那两篮子圆嘟嘟的馒头,苏武嘿嘿一笑:
“娘,这馒头可比您过年的时候蒸的好看多了!”
“死小子,揭老娘短,找打!”
苏母作势就抬起手要锤苏武,苏武连忙告饶,苏绵绵看着二人,嘿嘿一笑,又回到厨房端稀饭。
苏文和苏父已经回来,褪去外边的衣袍后,洗了洗手这才坐在饭桌前,看着那桌上的馒头也是一脸狐疑。
“大哥,这怎么看着像馒头,却比娘蒸的要好看点?”
端着稀饭的苏母听到二儿子编排她,直接将粥盆放在桌上,上前就给了自家儿子一个脑瓜崩。
“刚锤完你大哥,你就皮痒了是吧?”
苏文哪里想到他们兄弟会这么齐心,连忙告饶,还夸赞了一番自家老娘,苏母这才罢手。
苏绵绵拿着碗筷放在桌上,苏母给几人分好了粥,苏父这才夹起一个馒头,咬了一口,口中香甜的味道席卷而来,让他不自觉嗯了一声。
随即对着苏母和苏绵绵竖起了大拇指,然后立马招呼几个儿子尝尝。
“这馒头太好吃了,快,尝尝!”
苏武和苏文见状连忙一人一个夹起大馒头就吃了起来,苏武因为吃的太快被噎的不行,这才喝了口稀饭顺了顺气。
“哎呦,别说这个真的很好吃啊,棉花,我还没吃过这么好吃的馒头呢!”
“哥娘把馒头像这样搬开,然后夹点菜进去这样就会好点!”
苏绵绵看着苏武那夸张的样子,笑了会后拿起馒头边说边示范给几人看,几人见状都学着她那样夹着菜吃了起来。
苏母吃了几口后说道:
“这样倒是刚刚好,这菜炒的咸,配着馒头刚好!”
剩下几人纷纷点头,苏绵绵看着几人满意的神色,也想到了赚钱的方法。
既然这样,干脆等地种下去后,就多买点面粉做成馒头去镇上卖,说不定能挣钱。
打定主意后,苏绵绵就和家人说起来这事,苏父吃着馒头表示赞成,苏母想了会说道:
“确实不错,这馒头松软香甜,如果里边裹着菜包起来蒸上,说不定更好吃,这样的话人们肯定愿意买!”
苏绵绵听到苏母的话,直呼奇才啊,她都在想着古人是不是就是这样发明的包子,这般想着,看着苏母的目光都带上了几分崇拜。
“娘,您可真是个天才,你说的那种办法肯定能行,等明天咱们试试!”
“好!”
一家人吃着饭,顺便敲定了做包子的事。